Die Kampagne rückt die Vielfalt der Gourmetlandschaft in den Fokus: von etablierten Häusern über junge Talente bis zu kulinarischen Konzepten, die Grenzen verschieben und die Szene nachhaltig prägen. Rekordzahlen an Michelin-Sternen, ein wachsendes Bewusstsein für Nachhaltigkeit und eine neugierige Genusskultur spiegeln die Dynamik der Branche wider.
Ob im Wiener „Mraz & Sohn“, wo Lukas Mraz und sein Vater Markus klassische Beisl-Tradition mit 13-gängigen Überraschungsmenüs verbinden, oder bei Tohru Nakamura in München, wo Perfektion am Gast Maßstab bleibt – die lokale Spitzenküche ist lebendig, experimentierfreudig und bodenständig.
Für Spitzenkoch Tim Raue basiert erfolgreicher Gastronomiebetrieb – unabhängig von Spitzenklasse oder Mainstream – auf klaren Fundamenten wie Identität, Konstanz, Effizienz und einem stimmigen Gesamterlebnis. Zugleich verweist er auf die wirtschaftlichen Realitäten der Branche: „Gastronomie einfach wieder ‚günstiger‘ zu machen, ohne Kostenstrukturen zu verändern, halte ich für nicht realisierbar.“
Spitzenküche ist somit nicht nur Kulinarik, sondern ein Gesamterlebnis, das Menschen zusammenbringt, Erinnerungen schafft und unsere Gesellschaft bereichert.
Die komplette „Gastrospitze“ mit Portraits, Interviews und Rezepten finden Sie hier.
Contentway ist eine führende, preisgekrönte Content-Marketing-Agentur, die spezialisierte medienübergreifende Kampagnen erstellt. Die Kampagnen werden mit den führenden Tageszeitungen sowie online auf unseren Nachrichten- und Partner-Webseiten verbreitet.
Unsere Aufgabe ist es, dafür zu sorgen, dass die Inhalte unserer Kunden ihr Zielpublikum erreichen und beeinflussen. Um ein Maximum an Aufmerksamkeit und Ergebnissen zu erzielen, werden alle unsere Kampagnen von Grund auf mit einem hohen Maß an journalistischer Qualität und strengen redaktionellen Richtlinien erstellt. Alle Kampagnen werden von uns intern produziert und über führende europäische Medien wie Tageszeitungen, Zeitschriften und viele der führenden Nachrichten- und Branchen-Websites verbreitet.
Contentway GmbH
Neue Burg 1
20457 Hamburg
Telefon: +49 40 85 539 750
http://contentway.eu/
Gastrospitze
Telefon: +49 40 877 082 65
E-Mail: aljoscha.sandvoss@contentway.de
