Frischkäse auf Brot und als Gemüsedip ist beliebt, sogar Profiköche nutzen den cremigen Käse, um Saucen zu verfeinern. Jetzt bringt Vitaquell, das traditionsreiche Hamburger Familienunternehmen,
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Autor: Firma Fauser Vitaquell GmbH & Co.KG
Starte gesund ins Jahr: Veganuary leicht gemacht!
Der Veganuary ist eine weltweit wachsende Bewegung, die immer mehr Menschen dazu motiviert, im Januar auf pflanzliche Ernährung umzusteigen. Was einst als Challenge begann, hat
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Butterpreis-Wahnsinn: Warum „But Better“ die bessere Wahl für Weihnachten ist!
Während die Adventszeit und mit ihr die jährliche Weihnachts-bäckerei vor der Tür stehen, haben die Butterpreise in Deutschland ein Rekordniveau erreicht: Ein 250-Gramm-Päckchen herkömmlicher Butter
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Auf die Plätzchen, fertig, backen!
Rund 60 Millionen Menschen in Deutschland backen in der Weihnachtszeit Plätzchen und Weihnachtskekse. Am beliebtesten bei großen und kleinen Bäcker*innen sind Lebkuchen, Spritzgebäck und Vanillekipferln
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Wir machen Bio Veggie Food unvergleichlich
Neue Lebensmittel braucht das Land. Innovation und Fantasie ist gefragt – Denken „out of the box“. Als neues Mitglied des Vitaquell Managements tritt Matthias Pfestorf
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O’zapft is‘: Vegane und vegetarische Schmankerln fürs Oktoberfest
O‘zapft wird’s am 21. September auf der Münchener Theresienwiese: Pünktlich zum 189. Oktoberfest präsentiert nun das Hamburger Familienunternehmen Vitaquell bayrische Schmankerl-Klassiker vegetarisch und vegan interpretiert.
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Speiseöl mag’s dunkel!
Öl Karaffen sind ein beliebter Hingucker auf der heimischen Arbeitsplatte wie im Restaurant. Doch Vorsicht: Licht und Wärme lassen vor allem Öle schneller altern. Speiseöle
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Vitaquell: Neuheiten 2023
Tradition und Beständigkeit, so präsentiert sich das Familienunternehmen Vitaquell nun seit mehr als 100 Jahren. Im Jahr nach dem Jubiläum sorgt der Anstoß im Jubiläumsjahr
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