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	<title>Firma Intervinum, Autor bei IMMITTELSTAND</title>
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		<title>Führungswechsel bei Swiss Wine Valais</title>
		<link>https://www.immittelstand.de/2026/08/20/fhrungswechsel-bei-swiss-wine-valais/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Firma Intervinum]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 20 Aug 2026 14:02:00 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>Bei der Branchenorganisation für Rebe und Wein des Wallis kommt es 2027 zu einem Wechsel an der Spitze. Vincent Baud übernimmt die Direktion von Gérard-Philippe</p>
<p>Der Beitrag <a href="https://www.immittelstand.de/2026/08/20/fhrungswechsel-bei-swiss-wine-valais/" data-wpel-link="internal">Führungswechsel bei Swiss Wine Valais</a> erschien zuerst auf <a href="https://www.immittelstand.de" data-wpel-link="internal">IMMITTELSTAND</a>.</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<div class="pb-text"><b>Bei der Branchenorganisation für Rebe und Wein des Wallis kommt es 2027 zu einem Wechsel an der Spitze. Vincent Baud übernimmt die Direktion von Gérard-Philippe Mabillard. Christopher Loye wird neuer stellvertretender Direktor und verantwortet die Vermarktung der Walliser Weine.</b></p>
<p>Die Branchenorganisation für Rebe und Wein des Wallis (IVV) hat mitgeteilt, dass sie ihre Führung neu aufstellt. Der Vorstand hat an seiner Sitzung vom 19. August Vincent Baud zum neuen Direktor und Christopher Loye zum stellvertretenden Direktor ernannt. Beide treten ihre neuen Funktionen am 1. Januar 2027 an. Damit verteilt die IVV ihre beiden zentralen Aufgabenbereiche auf ein neues Führungsduo: Baud soll sich insbesondere um die Interessenvertretung der Weinbranche kümmern, während Loye die Promotion der Walliser Weine unter der Marke Swiss Wine Valais verantworten wird.</p>
<p><b>Vincent Baud soll politische Interessenvertretung stärken</b></p>
<p>Mit Vincent Baud setzt die IVV künftig auf einen politisch erfahrenen Direktor. Der ehemalige Grossrat war während der vergangenen sechs Jahre Generalsekretär der Partei Die Mitte im französischsprachigen Wallis. Zuvor sammelte er berufliche Erfahrung im Bankwesen und in der Vermögensverwaltung. Baud war bereits im März zur IVV gestossen, damals als Nachfolger der stellvertretenden Direktorin Cynthia Chabbey. In seiner neuen Funktion soll er nun insbesondere die politische Interessenvertretung der Walliser Weinbranche stärken.</p>
<p>Die Ernennung steht im Einklang mit der neuen Strategie der IVV. Laut Präsident Yvan Aymon will die Organisation die professionelle Interessenvertretung gezielt ausbauen. Bereits im März wurde dafür eine zusätzliche Teilzeitstelle geschaffen. Besetzt wurde sie mit dem Winzer Richard Pellissier, der unter anderem als technischer Berater für Pflanzenschutzmittel und als Weinlesekontrolleur tätig war und sich in der Bewegung «Raisins de la Colère» engagiert.</p>
<p><i>«Angesichts der Krise, die wir derzeit erleben, besteht meine Priorität darin, die Branche auf Walliser und Westschweizer Ebene zusammenzubringen, damit die Anliegen der Winzerinnen und Winzer auf Bundesebene besser gehört werden»</i><br />
Vincent Baud</p>
<p><b>Christopher Loye übernimmt die Promotion</b></p>
<p>Die zweite Säule der IVV bleibt die Vermarktung der Walliser Weine unter der Marke Swiss Wine Valais. Dafür wird künftig Christopher Loye als stellvertretender Direktor verantwortlich sein. Der aus dem Val d’Anniviers stammende Marketingfachmann verfügt über einen Hintergrund im Management und arbeitete für eine grosse Luxusuhrenmarke. Später gründete er das Unternehmen La Grappe mit, das sich der Vermittlung und Entdeckung von Walliser Weinen widmet. Diese Erfahrung möchte Loye nun bei Swiss Wine Valais einbringen. Seine Arbeit bei La Grappe habe ihm gezeigt, welchen Unterschied eine gute Sichtbarkeit für einen Winzer machen könne. Gleichzeitig sei er überzeugt, dass das Wallis eine Geschichte zu erzählen habe, die weit über die Kantonsgrenzen hinausreiche.</p>
<p><b>Gérard-Philippe Mabillard geht nach 16 Jahren</b></p>
<p>Mit dem Führungswechsel endet eine lange Ära. Gérard-Philippe Mabillard gibt die Direktion der IVV nach 16 Jahren Ende 2026 ab und will sich künftig persönlichen Projekten widmen. Bis zu seinem Ausscheiden wird er Baud und Loye bei der Übergabe unterstützen. Mabillard blickt nach eigenen Worten mit «Freude, Stolz und Dankbarkeit» auf seine Zeit bei der IVV zurück. Besonders hebt er die Zusammenarbeit mit den Walliser Winzerinnen und Winzern sowie seinem Team hervor. Als eines der Projekte, die ihm besonders am Herzen liegen, nennt er die Tavolata des Vins du Valais. Der Umbau an der Spitze der Branchenorganisation ist damit noch nicht abgeschlossen. Im April 2027 steht auch ein Wechsel im Präsidium an: Yvan Aymon wird nach zwölf Jahren als Präsident der IVV sein Mandat beenden.</p></div>
<div class="pb-company">
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<p>Der Beitrag <a href="https://www.immittelstand.de/2026/08/20/fhrungswechsel-bei-swiss-wine-valais/" data-wpel-link="internal">Führungswechsel bei Swiss Wine Valais</a> erschien zuerst auf <a href="https://www.immittelstand.de" data-wpel-link="internal">IMMITTELSTAND</a>.</p>
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		<title>Grand Prix du Vin Suisse 2026 – 20. Ausgabe, 880 Medaillen, 102 Finalweine: Die Jubiläumsausgabe feiert die besten Weine des Jahres</title>
		<link>https://www.immittelstand.de/2026/08/19/grand-prix-du-vin-suisse-2026-20-ausgabe-880-medaillen-102-finalweine-die-jubilumsausgabe-feiert-die-besten-weine-des-jahres/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Firma Intervinum]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 19 Aug 2026 07:11:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Essen & Trinken]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Mit dem diesjährigen Grand Prix du Vin Suisse (GPVS) findet der grösste und wichtigste Wettbewerb für Schweizer Weine, organisiert von VINUM und VINEA, bereits zum</p>
<p>Der Beitrag <a href="https://www.immittelstand.de/2026/08/19/grand-prix-du-vin-suisse-2026-20-ausgabe-880-medaillen-102-finalweine-die-jubilumsausgabe-feiert-die-besten-weine-des-jahres/" data-wpel-link="internal">Grand Prix du Vin Suisse 2026 – 20. Ausgabe, 880 Medaillen, 102 Finalweine: Die Jubiläumsausgabe feiert die besten Weine des Jahres</a> erschien zuerst auf <a href="https://www.immittelstand.de" data-wpel-link="internal">IMMITTELSTAND</a>.</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<div class="pb-text"><b>Mit dem diesjährigen Grand Prix du Vin Suisse (GPVS) findet der grösste und wichtigste Wettbewerb für Schweizer Weine, organisiert von VINUM und VINEA, bereits zum 20. Mal statt. Damit steht dieses Jubiläum für eine einzigartige Erfolgsgeschichte des Schweizer Weinbaus.</b></p>
<p>Zur Jubiläumsausgabe sind insgesamt 2844 Weine in neuerdings 16 Kategorien eingereicht worden, denn mit der Kategorie «Petite Arvine und Savagnin Blanc» werden die Weine aus diesen zwei alteingesessenen Sorten erstmals in einer eigenen Kategorie verkostet. Total wurden 880 Medaillen vergeben, davon 425 Goldmedaillen und 455 Silbermedaillen. Da mehrere Weine die exakt gleiche Bewertung erhalten haben, treten dieses Jahr insgesamt 102 Weine zur Finalverkostung an. Dabei treten in 16 Wettbewerbskategorien jeweils die sechs bestbewerteten Weine gegeneinander an. In der Finalrunde werden die Sieger der insgesamt 16 Kategorien ermittelt.</p>
<p>Die Gewinner der einzelnen Kategorien werden am 23. Oktober in Bern anlässlich der «Schweizer Wein-Gala» live vor Ort enthüllt!</p>
<p>Mit rund 41.6% Anteil für Weissweine und 42.9% Anteil Rotweine haben die eingreichten Weine erstmals eine Gleichstellung erreicht. Ergänzt wird das Teilnehmerfeld durch Roséweine (7.3%), Süssweine (4.6%) und Schaumweine (3.6%). Auch in diesem Jahr zeigten die Rebsorten Chasselas und Pinot Noir mit jeweils rund 11% Einreichungsquote ihre Dominanz als führende Schweizer Rebsorten. Mit 7,3% Einreichungsquote unterstreicht die neue Kategorie «Petite Arvine et Savagnin Blanc» eindrücklich wie stark Schweizer Winzer seit Jahren auf autochtone Rebsorten setzen.</p>
<p>Alle Medaillenträger und Informationen finden sie auf der optimierten Webplattform des Concours – mit Filterfunktionen, Direktlinks und vielem mehr unter: <a href="http://www.grandprixduvinsuisse.ch/" class="bbcode_url" target="_blank" rel="noopener nofollow" data-wpel-link="external">www.grandprixduvinsuisse.ch</a> </p>
<p><b>102 Finalweine im Endspurt für das grosse Finale am 23. Oktober in Bern</b></p>
<p>Auch dieses Jahr werden alle nominierten Weinkellereien mit ihren 102 nominierten Weinen um eine der 48 Trophäen des Grand Prix du Vin Suisse und um einen der Spezialpreise konkurrieren. Diese prestigeträchtigen Auszeichnungen werden anlässlich der «Schweizer Wein-Gala» am 23. Oktober 2026 in Bern verliehen. </p>
<p>Vor grossem Publikum – darunter etliche Prominenz aus Politik und Wirtschaft, Medienvertreter, Fachleute und private Weinliebhaber – werden die nominierten Weine und ihre Erzeuger präsentiert und ausgezeichnet. Am Galaabend wird auch das «Schweizer Weingut des Jahres 2026» gekürt. Anlässlich des 20-jährigen Jubiläums des GPVS wird zudem auch der Sonderpreis „Schweizer Weingut des Jahrzehnts 2017–2026“ verliehen. In festlichem Ambiente haben die Gäste Gelegenheit, die besten Weine der Schweiz zu verkosten und in Gesellschaft der Winzer ein erlesenes Festmenü zu geniessen. </p>
<p>Weitere Informationen und Anmeldung unter: <a href="http://www.grandprixduvinsuisse.ch/" class="bbcode_url" target="_blank" rel="noopener nofollow" data-wpel-link="external">www.grandprixduvinsuisse.ch</a> </p>
<p><a href="https://www.vinum.eu/fileadmin/user_upload/Awards/GPVS/GPVS_2026/Grand_Prix_du_Vin_Suisse_2026__Pressemitteilung_19.08.2026_Die_Nominierten_und_Medaillengewinner_2026.pdf" class="bbcode_url" target="_blank" rel="noopener nofollow" data-wpel-link="external"><b>» Pressemeldung mit allen nominierten Weinen zum Download<br />
</b></a><a href="https://www.vinum.eu/fileadmin/user_upload/Awards/GPVS/GPVS_2023/Presse/GPVS_Logo.png" class="bbcode_url" target="_blank" rel="noopener nofollow" data-wpel-link="external"><b>» Logo Grand Prix du Vin Suisse<br />
</b></a><a href="https://www.vinum.eu/fileadmin/user_upload/Logos/VINUM_Logo/LOGO_VINUM_2019_Claim_gross_D_sw.png" class="bbcode_url" target="_blank" rel="noopener nofollow" data-wpel-link="external"><b>» Logo VINUM<br />
</b></a><a href="https://www.vinum.eu/fileadmin/user_upload/Logos/Sponsoren_GPVS/vinea-fr-380x190.jpg" class="bbcode_url" target="_blank" rel="noopener nofollow" data-wpel-link="external"><b>» Logo VINEA<br />
</b></a><a href="https://www.grandprixduvinsuisse.ch/ergebnisse/suche?tx_gpvs_search%5B__referrer%5D%5B%40extension%5D=Gpvs&amp;tx_gpvs_search%5B__referrer%5D%5B%40controller%5D=Search&amp;tx_gpvs_search%5B__referrer%5D%5B%40action%5D=index&amp;tx_gpvs_search%5B__referrer%5D%5Barguments%5D=YTowOnt9c034c36f37a7da16349047a4cc745795f0f7d054&amp;tx_gpvs_search%5B__referrer%5D%5B%40request%5D=%7B%22%40extension%22%3A%22Gpvs%22%2C%22%40controller%22%3A%22Search%22%2C%22%40action%22%3A%22index%22%7D1701dcfa7a2ccf79c9f3ddce3cda3fe56b9ab3d3&amp;tx_gpvs_search%5B__trustedProperties%5D=%7B%22filter%22%3A%7B%22vineyard%22%3A1%2C%22denomination%22%3A1%2C%22gpYear%22%3A1%2C%22wineCategory%22%3A1%2C%22award%22%3A1%2C%22canton%22%3A1%2C%22cepage%22%3A1%2C%22color%22%3A1%2C%22millesime%22%3A1%2C%22wineRegion%22%3A1%2C%22priceMin%22%3A1%2C%22priceMax%22%3A1%7D%7D4598d877782666ce4ffb35583e2646eb062dd560&amp;tx_gpvs_search%5Bfilter%5D%5Bvineyard%5D=&amp;tx_gpvs_search%5Bfilter%5D%5Bdenomination%5D=&amp;tx_gpvs_search%5Bfilter%5D%5BgpYear%5D=2026&amp;tx_gpvs_search%5Bfilter%5D%5BwineCategory%5D=&amp;tx_gpvs_search%5Bfilter%5D%5Baward%5D=&amp;tx_gpvs_search%5Bfilter%5D%5Bcanton%5D=&amp;tx_gpvs_search%5Bfilter%5D%5Bcepage%5D=&amp;tx_gpvs_search%5Bfilter%5D%5Bcolor%5D=&amp;tx_gpvs_search%5Bfilter%5D%5Bmillesime%5D=&amp;tx_gpvs_search%5Bfilter%5D%5BwineRegion%5D=&amp;tx_gpvs_search%5Bfilter%5D%5BpriceMin%5D=&amp;tx_gpvs_search%5Bfilter%5D%5BpriceMax%5D=" class="bbcode_url" target="_blank" rel="noopener nofollow" data-wpel-link="external"><b>» Alle Medaillenträger</b></a></div>
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<p>Der Beitrag <a href="https://www.immittelstand.de/2026/08/19/grand-prix-du-vin-suisse-2026-20-ausgabe-880-medaillen-102-finalweine-die-jubilumsausgabe-feiert-die-besten-weine-des-jahres/" data-wpel-link="internal">Grand Prix du Vin Suisse 2026 – 20. Ausgabe, 880 Medaillen, 102 Finalweine: Die Jubiläumsausgabe feiert die besten Weine des Jahres</a> erschien zuerst auf <a href="https://www.immittelstand.de" data-wpel-link="internal">IMMITTELSTAND</a>.</p>
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		<title>Das Weingut Horst Sauer (Franken) ist der «Riesling Champion 2026», der «Riesling des Jahres» kommt vom Weingut Aldinger (Württemberg).</title>
		<link>https://www.immittelstand.de/2026/07/07/das-weingut-horst-sauer-franken-ist-der-riesling-champion-2026-der-riesling-des-jahres-kommt-vom-weingut-aldinger-wrttemberg/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Firma Intervinum]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 07 Jul 2026 08:49:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Essen & Trinken]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Die überragenden Bewertungen in allen zehn Wettbewerbskategorien zeigen deutlich, dass es ein ganzes Füllhorn an Spitzenrieslingen aus den letzten Jahrgängen gibt. Vor allem das letzte</p>
<p>Der Beitrag <a href="https://www.immittelstand.de/2026/07/07/das-weingut-horst-sauer-franken-ist-der-riesling-champion-2026-der-riesling-des-jahres-kommt-vom-weingut-aldinger-wrttemberg/" data-wpel-link="internal">Das Weingut Horst Sauer (Franken) ist der «Riesling Champion 2026», der «Riesling des Jahres» kommt vom Weingut Aldinger (Württemberg).</a> erschien zuerst auf <a href="https://www.immittelstand.de" data-wpel-link="internal">IMMITTELSTAND</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<div class="pb-text"><b>Die überragenden Bewertungen in allen zehn Wettbewerbskategorien zeigen deutlich, dass es ein ganzes Füllhorn an Spitzenrieslingen aus den letzten Jahrgängen gibt. Vor allem das letzte Jahr sorgte für Begeisterung: «Gerade was aus 2025 auf die Tische kam war großartig. Die klare, reife und delikate Säure macht aus jedem Riesling ein Fest für den Gaumen», fasst Wettbewerbsleiter Harald Scholl, Chefredakteur VINUM Deutschland, das Ergebnis zusammen.</b></p>
<p>Vier Tage setzen sich rund 40 Weinfachleute – Journalisten, Sommeliers, Winzer, Händler – gemeinsam mit der VINUM-Redaktion an die Verkostungstische. Über 1.200 Weine wurden in zehn Kategorien verkostet, sowohl Vorrunde wie auch das Finale wurden jeweils streng verdeckt verkostet. Am Ende des Verkostungsmarathons stand fest: <b>Das Weingut Horst Sauer aus Escherndorf (Franken)</b> konnte sich den Titel des <b>«Riesling Champion 2026»</b> sichern. Ein Titel, den Horst Sauer – und mit ihm seine Tochter Sandra – mehr als verdient haben. Ihr Betrieb gehört seit Jahren zum erweiterten Favoritenkreis des VINUM Riesling Champion und war mehrfach mit Finalweinen vertreten.</p>
<p>Gleichermaßen überraschend wie verdient war der Titel als <b>«Riesling des Jahres 2026»</b> für das <b>Weingut Aldinger (Württemberg)</b>. Mit bemerkenswerten 97 Punkten war der Jury ihr «Fellbacher Lämmler Riesling VDP.Grosses Gewächs 2025» nicht zu schlagen. Die Verkoster notierten «Zunächst mit heftigen Reduktionsnoten, Schiesspulver, Lohe. Yuzo und Kumquatzesten. Leicht süsslich getrocknete Blüten und Daisys. Saftig animierende Nase. Im Mund hochgradig salzig, pikant am Zahnfleisch, lange nachsaftend. Dabei mit guter Struktur, klarer Säure, enormem Grip, auch Druck am Gaumen. Sehr kompletter Wein, mit überragender Zukunft.»</p>
<p><b>Die ganze Bandbreite des deutschen Rieslings</b></p>
<p>Der «VINUM Riesling Champion» ist alljährlich ein Treffen der deutschen Winzerelite. Renommierte Betriebe wie die VDP.-Betriebe Fritz Haag, Maximin Grünhaus, Clemens Busch, Weingut Reichsrat von Buhl, Rainer Sauer oder das Bürgerspital Würzburg nutzten die Gelegenheit, um sich auf nationaler Ebene mit den Berufskollegen zu messen. Und die Ergebnisse zeigen einmal mehr, dass es nicht nur die großen Namen sind, die am Ende ganz oben auf dem Treppchen stehen.</p>
<p><b>Prämierungsfeier </b></p>
<p>Der VINUM Riesling Champion 2026 und alle Sieger werden am 18. Juli 2026 in Heilbronn im Rahmen einer Prämierungsfeier geehrt und einer folgenden großen Publikumsverkostung mit den Siegern und einer Auswahl der prämierten Weine ausgiebig gefeiert. </p>
<p>Nähere Informationen und Tickets für die Verkostung und die Abendveranstaltung «VINUM Rieslingnacht» unter <a href="http://www.rieslingchampion.de/" class="bbcode_url" target="_blank" rel="noopener nofollow" data-wpel-link="external">www.rieslingchampion.de</a></p>
<p><b>Über VINUM – Magazin für Weinkultur </b></p>
<p>VINUM, ein europaweit führendes Special-Interest-Magazin für Wein, erscheint seit 1980 und erreicht mit drei länderspezifischen Ausgaben monatlich rund 308 000 Leserinnen und Leser in der Schweiz, Deutschland, Österreich und Frankreich. VINUM zeigt seit Jahrzehnten, wie man die Essenz aus der faszinierenden Genussmaterie Wein herausfiltert. Neben den Magazinen machen zahlreiche Themen- und Regionen-Specials, Online-Plattformen, Apps, Bücher, Social Networks, Awards («Grand Prix du Vin Suisse», «Deutscher Rotweinpreis» u.v.m.) und Events VINUM zu einer großen internationalen Medienmarke. Weitere Informationen: <a href="http://www.vinum.eu/ueber-uns" target="_blank" rel="noopener nofollow" data-wpel-link="external">www.vinum.eu/ueber-uns</a></div>
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		<title>VINUM „World of Rosé 2026“ – Die besten Rosés des Jahres stehen fest</title>
		<link>https://www.immittelstand.de/2026/06/23/vinum-world-of-ros-2026-die-besten-ross-des-jahres-stehen-fest/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Firma Intervinum]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 23 Jun 2026 13:00:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Essen & Trinken]]></category>
		<category><![CDATA[award]]></category>
		<category><![CDATA[baden]]></category>
		<category><![CDATA[classic]]></category>
		<category><![CDATA[cru]]></category>
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		<category><![CDATA[pfälzer]]></category>
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		<category><![CDATA[weine]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Wer Rosé noch immer für einen unkomplizierten Sommerwein hält, hat die Entwicklung der vergangenen Jahre verpasst. Die 801 Weine der diesjährigen Ausgabe von «World of Rosé»</p>
<p>Der Beitrag <a href="https://www.immittelstand.de/2026/06/23/vinum-world-of-ros-2026-die-besten-ross-des-jahres-stehen-fest/" data-wpel-link="internal">VINUM „World of Rosé 2026“ – Die besten Rosés des Jahres stehen fest</a> erschien zuerst auf <a href="https://www.immittelstand.de" data-wpel-link="internal">IMMITTELSTAND</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<div class="pb-text">Wer Rosé noch immer für einen unkomplizierten Sommerwein hält, hat die Entwicklung der vergangenen Jahre verpasst. Die 801 Weine der diesjährigen Ausgabe von «World of Rosé» machten eindrucksvoll deutlich, wie viel Herkunft, Anspruch und handwerkliche Präzision heute in der Farbe Rosa stecken. Besonders die Schaumweine sorgten für eine Überraschung: Nicht die Champagne, sondern England stellte die Spitze des Wettbewerbs.</p>
<p>Mit 801 verkosteten Weinen aus zahlreichen europäischen Weinregionen und Übersee gehört der VINUM-Wettbewerb «World of Rosé» weiterhin zu den grössten und wichtigsten seiner Art. Die Weine wurden vom 19. bis 21. Mai in Ettlingen vollständig blind verkostet. Die 22-köpfige Fachjury aus Sommeliers, Weinhändlern, Önologen, Winzern und Mitgliedern der VINUM-Redaktion bewertete sämtliche Weine im 100-Punkte-System.</p>
<p>Den Titel «Best of Show» sicherte sich in diesem Jahr das fränkische Weingut am Stein von Ludwig Knoll. Der Spätburgunder trocken <b>Montonia Rosé Fumé 2025</b> erhielt 95 Punkte und überzeugte die Jury mit seiner Kombination aus Präzision, Struktur, Spannung und Reifepotenzial. Gleichzeitig wurde der Wein als «Best of Deutschland» ausgezeichnet.</p>
<p>Die eigentliche Sensation spielte sich jedoch bei den Schaumweinen ab. In der prestigeträchtigen Kategorie «Rosé Sparkling Classic Method» setzte sich der <b>Nyetimber Rosé aus Sussex </b>mit 95 Punkten an die Spitze. Ebenfalls 95 Punkte erreichte die Classic Cuvée Rosé von Hambledon Vineyard. Damit stammen zwei der drei höchstbewerteten Schaumweine des Wettbewerbs aus England. Die traditionelle Vormachtstellung der Champagne bleibt zwar unbestritten, doch die Ergebnisse zeigen eindrucksvoll, wie selbstverständlich die besten englischen Schaumweine heute zur internationalen Elite gehören.</p>
<p>Auch die Champagne war stark vertreten. <b>Pierre Paillards Rosé Les Terres Roses Grand Cru 2019 </b>erreichte ebenfalls 95 Punkte und unterstrich die anhaltende Klasse der französischen Spitzenbetriebe. Gleichzeitig zeigte die Kategorie, wie international die Spitze mittlerweile besetzt ist: Franciacorta, deutscher Winzersekt und portugiesische Schaumweine mischten ganz vorne mit.</p>
<p>In den Stillwein-Kategorien präsentierte sich Deutschland besonders stark. Neben dem Gesamtsieger überzeugten unter anderem Berchers Spätburgunder Rosé SE 2023 aus Baden, Rainer Schnaitmanns Flash Rosé 2024 aus Württemberg, der Untertürkheimer Gips Trollinger Rosé von Aldinger sowie der Rosé de Saignée vom Pfälzer Weingut Rings.</p>
<p>Zu den weiteren Ländergewinnern zählen die österreichische Familie Strehn mit dem Lovestory Rosé<br />
2023, Château Léoube in der Provence, La Cave Frédéric Zufferey im Wallis sowie Quinta dos Carvalhais aus dem portugiesischen Dão.</p>
<p>Die diesjährige Ausgabe von «World of Rosé» bestätigt einen Trend, der sich seit Jahren abzeichnet: Rosé ist längst kein Nebenprodukt mehr. Die besten Vertreter der Kategorie verbinden Herkunft, Struktur und Lagerfähigkeit mit jener Leichtigkeit, die Rosé weltweit so erfolgreich gemacht hat. Die Zeiten des «Rosé-chens» sind endgültig vorbei.</p>
<p><b>Auskünfte für die Medien</b></p>
<p>Die Ergebnisse von «World of Rosé 2026» erscheinen in der aktuellen VINUM-Ausgabe 7-8|2026.</p>
<p>Sämtliche prämierten Weine und Ranglisten werden auf den digitalen Plattformen von VINUM veröffentlicht.<a href="http://www.worldofrose.com/" class="bbcode_url" target="_blank" rel="noopener nofollow" data-wpel-link="external">www.worldofrose.com</a> </p>
<p><a href="https://www.vinum.eu/de/events/awards/worldofrose/world-of-rose-2026-die-gewinner-vinum-award/" class="bbcode_url" target="_blank" rel="noopener nofollow" data-wpel-link="external">World of Rosé 2026 &#8211; Die Gewinner | VINUM-Award</a></div>
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		<title>Preis der deutschen Weinkritik</title>
		<link>https://www.immittelstand.de/2026/06/09/preis-der-deutschen-weinkritik/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Firma Intervinum]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 09 Jun 2026 14:50:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Essen & Trinken]]></category>
		<category><![CDATA[geisenheim]]></category>
		<category><![CDATA[graf]]></category>
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		<category><![CDATA[hochschule]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Prof. Dr. Hans Reiner Schultz ist die «Weinpersönlichkeit des Jahres». Der ehemalige Präsident der Hochschule Geisenheim wurde von Weinfeder e.V., der Vereinigung deutschsprachiger Weinpublizisten, für</p>
<p>Der Beitrag <a href="https://www.immittelstand.de/2026/06/09/preis-der-deutschen-weinkritik/" data-wpel-link="internal">Preis der deutschen Weinkritik</a> erschien zuerst auf <a href="https://www.immittelstand.de" data-wpel-link="internal">IMMITTELSTAND</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<div class="pb-text"><b>Prof. Dr. Hans Reiner Schultz ist die «Weinpersönlichkeit des Jahres». Der ehemalige Präsident der Hochschule Geisenheim wurde von Weinfeder e.V., der Vereinigung deutschsprachiger Weinpublizisten, für sein Lebenswerk geehrt. Der «Preis der deutschen Weinkritik» verlieh die Vereinigung dem Verband Traditioneller Sektmacher.</b></p>
<p>Mit dem Preis «Weinpersönlichkeit des Jahres» würdigt Weinfeder e.V. Persönlichkeiten, die die Weinbranche nachhaltig geprägt haben. Prof. Schultz erhielt die Auszeichnung für seine wissenschaftlichen und praxisnahen Beiträge zur Weiterentwicklung des Weinbaus sowie für seine Arbeiten zu den Auswirkungen des Klimawandels auf den Weinbau. Die Laudatio hielt Rowald Hepp, der ehemalige Betriebsleiter von Schloss Vollrads, der Schultz seit der Studienzeit kennt. Er berichtete, wie früh sich Schultz schon mit den Themen Klimaveränderung und Trockenstress im Weinbau befasste, und damit später die Branche massgeblich beeinflusste.</p>
<p>Der «Preis der Deutschen Weinkritik» ging an den Verband traditioneller Sektmacher, der sich für höchste Qualitätsstandards bei der Herstellung von Sekten nach der traditionellen Flaschengärmethode einsetzt. Die Laudatio hielt die Weinjournalistin und Diplom-Ingenieurin für Önologie und Weinbau Dagmar Ehrlich. Sie erklärte: «Ihr macht nicht einfach nur besseren Sekt – ihr habt eine Kategorie neu definiert. Ihr habt ihr Identität, Glaubwürdigkeit und Selbstbewusstsein gegeben.» Stellvertretend für die rund 50 Mitgliedsbetriebe nahmen Verbandspräsident Volker Raumland, Vorstandsmitglied Christoph Graf von Schloss Vaux sowie Geschäftsführerin Judith Seibel die Auszeichnung entgegen.</p></div>
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		<title>Diese Weine gibt’s an Bord</title>
		<link>https://www.immittelstand.de/2026/06/09/diese-weine-gibts-an-bord/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Firma Intervinum]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 09 Jun 2026 14:47:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Essen & Trinken]]></category>
		<category><![CDATA[cuvée]]></category>
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		<category><![CDATA[württemberg]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Die Deutsche Bahn hat ihre neue Auswahl von Weinen für die Bordbistros in den ICE- und IC-Zügen vorgestellt. Mit Hilfe des Deutschen Weininstituts wurden zwei</p>
<p>Der Beitrag <a href="https://www.immittelstand.de/2026/06/09/diese-weine-gibts-an-bord/" data-wpel-link="internal">Diese Weine gibt’s an Bord</a> erschien zuerst auf <a href="https://www.immittelstand.de" data-wpel-link="internal">IMMITTELSTAND</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<div class="pb-text"><b>Die Deutsche Bahn hat ihre neue Auswahl von Weinen für die Bordbistros in den ICE- und IC-Zügen vorgestellt. Mit Hilfe des Deutschen Weininstituts wurden zwei Weissweine, ein Rotwein und ein Sekt ausgewählt. Eingereicht worden waren insgesamt 220 Weine, aus denen in zwei Blindverkostungen die Weine ausgewählt wurden. </b></p>
<p><b>Grauburgunder, Riesling und Rotwein-Cuvée</b></p>
<p>Als Weissweine wurden ein Grauburgunder aus Rheinhessen und ein Riesling aus der Pfalz ausgewählt: der Keth Pinot Gris vom Weingut Matthias Keth (Rheinhessen) und der Riesling vom Weingut Peter Stolleis (Pfalz). </p>
<p>Als Rotwein wird die Cuvée „That’s Neiss Tinto Réserve“ vom Pfälzer Weingut Neiss angeboten. Alle Stillweine kommen in der 0,25-Liter-Flasche.Der Riesling-Sekt brut von Schloss Affaltrach (Württemberg) wird in der 0,2-Liter-Flasche verkauft.</p>
<p><b>Rund eine Million Flaschen pro Jahr</b></p>
<p>Der jährliche Absatz von Wein und Sekt in den Bordbistros beläuft sich nach Angaben des DWI im Durchschnitt auf insgesamt rund eine Million Kleinflaschen, wobei der Grauburgunder mit etwa 400.000 Flaschen den größten Anteil ausmacht. Im vergangenen Jahr beförderte die Deutsche Bahn 134,5 Millionen Fahrgäste in ihren ICE- und IC-Zügen.</p>
<p><b>Die neue DB-Weinkollektion im Überblick</b></p>
<p><b>2025 Grauburgunder Keth</b><br />
Weingut Keth <br />
Rheinhessen<br />
0,25 Liter</p>
<p><b>2025 Riesling Peter Stolleis trocken</b><br />
Weingut Peter Stolleis<br />
Pfalz<br />
0,25 Liter</p>
<p><b>2024 That’s Neiss Tinto Réserve (Rote Cuvée)</b><br />
Weingut Neiss<br />
Pfalz<br />
0,25 Liter</p>
<p><b>Schloss Affaltrach Riesling Sekt brut</b><br />
Schloss Affaltrach <br />
Württemberg<br />
0,2 Liter</div>
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		<title>Stalins Weinkeller erstmals geöffnet</title>
		<link>https://www.immittelstand.de/2026/06/03/stalins-weinkeller-erstmals-geffnet/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Firma Intervinum]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 03 Jun 2026 12:17:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Essen & Trinken]]></category>
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		<category><![CDATA[sammlung]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Einige der Flaschen stammen aus dem frühen 19. Jahrhundert und gehörten einst Zar Alexander III.: In Tiflis, der Hauptstadt Georgiens, wurde dieser Tage der Weinkeller</p>
<p>Der Beitrag <a href="https://www.immittelstand.de/2026/06/03/stalins-weinkeller-erstmals-geffnet/" data-wpel-link="internal">Stalins Weinkeller erstmals geöffnet</a> erschien zuerst auf <a href="https://www.immittelstand.de" data-wpel-link="internal">IMMITTELSTAND</a>.</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<div class="pb-text"><b>Einige der Flaschen stammen aus dem frühen 19. Jahrhundert und gehörten einst Zar Alexander III.: In Tiflis, der Hauptstadt Georgiens, wurde dieser Tage der Weinkeller Josef Stalins geöffnet, in dem rund 40.000 Flaschen lagern. Viele der Weine stammen aus Bordeaux und auch aus Georgien selbst. Die Regierung plant nun, die Weine zu versteigern.</b></p>
<p><b>Diktator war Weinsammler</b></p>
<p>Auch Georgiens Premierminister Irakli Kobakhidze nahm an der Eröffnung des Weinkellers in Tiflis teil. Der ehemalige sowjetische Staatschef und Diktator Josef Stalin (1878-1953) hatte seinen Weinkeller in der georgischen Hauptstadt angelegt, da er selbst im heutigen Georgien geboren wurde. Er galt als grosser Weinliebhaber und -sammler.</p>
<p><b>Beschlagnahmte Sammlung ergänzt</b></p>
<p>Die Sowjets beschlagnahmten die Weinsammlung der Zarenfamilie Romanow nach der Russischen Revolution von 1917. Stalin wurde später ihr Verwalter, nach und nach fügte er georgische Weine hinzu, die er besonders schätzte. Zu der Weinsammlung, die nun zugänglich gemacht wurde, gehören zum Teil wertvolle Raritäten von berühmten Bordeaux-Weingütern wie Château Margaux, Château d’Yquem und Cheval Blanc. </p>
<p><b>Besuch aus Bordeaux zugegen</b></p>
<p>Bei der Öffnung des Kellers dürften ausgewählte internationale Sammler dabei sein, und auch der Präsident von Château d’Yquem und Cheval Blanc, Pierre Lurton. Er erklärte: «Es ist wie das Pantheon des Weines hier, aber wie es hier um die Konservierung des Weines steht, weiss ich nicht. Deshalb wird es sehr wichtig sein, jede einzelne Flasche zu kontrollieren.» Dass dabei ein paar Kork-Probleme auftauchen würden, sei zu erwarten angesichts der vergangenen Zeit.</p>
<p><b>Auktionserlös für Weinbauschule</b></p>
<p>Der Erlös aus dem Verkauf der Weine soll für die Gründung einer neuen Weinbauschule in Georgien verwendet werden, hiess es von offizieller Seite. Die Auktion werde dazu beitragen, «Georgien auf die Landkarte der Sammler zu bringen», meinte Irakli Gilauri, Inhaber von Gilauri Wines, der bei dieser Initiative mit dem georgischen Landwirtschaftsministerium zusammengearbeitet hat. </p>
<p><b>Mutterland des Weines</b></p>
<p>Georgien gilt heute als das Geburtsland des Weins. Archäologische Funde belegen dort eine Weinbautradition, die 8000 Jahre zurückreicht.</p>
<p> </p></div>
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		<title>Elena Walchs Töchter</title>
		<link>https://www.immittelstand.de/2026/06/03/elena-walchs-tchter/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Firma Intervinum]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 03 Jun 2026 12:14:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Essen & Trinken]]></category>
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		<category><![CDATA[capsule]]></category>
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		<category><![CDATA[südtiroler]]></category>
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		<category><![CDATA[weine]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Die italienische Schaumwein-Herkunft Trentodoc hat einen neuen Player: Julia und Karoline Walch, die Töchter der Südtiroler Starwinzerin Elena Walch, haben sich ihren Traum erfüllt mit</p>
<p>Der Beitrag <a href="https://www.immittelstand.de/2026/06/03/elena-walchs-tchter/" data-wpel-link="internal">Elena Walchs Töchter</a> erschien zuerst auf <a href="https://www.immittelstand.de" data-wpel-link="internal">IMMITTELSTAND</a>.</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<div class="pb-text"><b>Die italienische Schaumwein-Herkunft Trentodoc hat einen neuen Player: Julia und Karoline Walch, die Töchter der Südtiroler Starwinzerin Elena Walch, haben sich ihren Traum erfüllt mit dem Weingut Moncalisse in Trento. </b></p>
<p><b>Alpines Mikroklima</b></p>
<p>Am Monte Calisio nordöstlich von Trient steht das neue Weingut auf 600 Metern Höhe. Auf 12 Hektar Weinbergen wachsen die Trauben für ihren Trentodoc, einem italienischen Schaumwein mit Herkunft, hergestellt in Flaschengärung (Metodo Classico). An den Berghängen in dem frischen, alpinen Mikroklima sind die Bedingungen ideal für komplexe und langlebige Schaumweine. </p>
<p><b>Alte Parzellen restauriert</b></p>
<p>Die Weinberge sind mit Chardonnay und Pinot Noir bepflanzt. Das Herzstück bildet eine südlich ausgerichtete, etwa ein Hektar grosse Parzelle mit alten Reben von Chardonnay. Durch eine sorgfältige Restaurierung der Anlage wurden die alten Rebstöcke der Parzelle in traditioneller Pergola-Erziehung bewahrt. </p>
<p><b>Zwei Weine machen den Anfang</b></p>
<p>Die ersten beiden Trentodocs von Moncalisse sind nun auf den Markt gekommen. Der Montis Arcentarie Blanc de Blancs Extra Brut Riserva 2017 stammt aus der alten Chardonnay-Parzelle. Er reifte für 80 Monate auf der Hefe und wurde im Januar 2025 degorgiert. Der Millesimato Extra Brut Riserva 2019 reifte für 56 Monate auf der Hefe. In Zukunft soll es mehrere limitierte Editionen (Capsule Collections) geben.</p>
<p><b>Funde aus der Bronzezeit im Weinberg</b></p>
<p>Moncalisse ist ein eigenständiges Weingut innerhalb der Familie Walch. «Als wir 2016 diesen Weinberg sahen, waren wir sofort begeistert», erklären Julia und Karoline Walch. Neben der idealen Lage hätten sie auch historische Funde im Weinberg beeindruckt, die teils aus der Bronze- und Eisenzeit stammten. Darunter Schalensteine (Coppelle) und Felsritzungen, die wohl von symbolischer und ritueller Bedeutung waren. </p>
<p><b>Zwei Önologen betreuen Herstellung</b></p>
<p>Erster Önologe von Moncalisse ist Stefano Bolognani. Er steht Trentodocs mit Handschrift und Persönlichkeit, die von salziger Mineralität und eleganter Frische geprägt sind. Odilon de Varine, renommierter Önologe aus der Champagne, begleitet das Weingut als Mentor.</p>
<p><b>Weingut mit Vinothek und Bistro</b></p>
<p>Das neue Weingut, das in diesem Frühjahr eröffnet wurde, liegt teilweise unterirdisch und beinhaltet eine Vinothek und ein Bistro. Entworfen wurde es von dem Architekten David Stuflesser und seiner Partnerin Nadia Moroder.</p></div>
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		<title>Best of Portugal 2026: Traditionshaus Niepoort stürmt auf Platz 1</title>
		<link>https://www.immittelstand.de/2026/05/26/best-of-portugal-2026-traditionshaus-niepoort-strmt-auf-platz-1/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Firma Intervinum]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 26 May 2026 07:01:00 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>Weisswein aus Portugal zählt zu dem Spannendsten, was derzeit auf der Iberischen Halbinsel abgeht. Das beweist erneut das Douro-Ausnahmehaus Niepoort beim Best of Portugal 2026.</p>
<p>Der Beitrag <a href="https://www.immittelstand.de/2026/05/26/best-of-portugal-2026-traditionshaus-niepoort-strmt-auf-platz-1/" data-wpel-link="internal">Best of Portugal 2026: Traditionshaus Niepoort stürmt auf Platz 1</a> erschien zuerst auf <a href="https://www.immittelstand.de" data-wpel-link="internal">IMMITTELSTAND</a>.</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<div class="pb-text">Weisswein aus Portugal zählt zu dem Spannendsten, was derzeit auf der Iberischen Halbinsel abgeht. Das beweist erneut das Douro-Ausnahmehaus Niepoort beim Best of Portugal 2026. Angeführt von Dirk Niepoort und seinem Sohn Daniel, hat das Haus mit zwei seiner Brancos den Sprung auf den vordersten Plätzen geschafft: Tiara 2023 (Platz 1) und Redoma Branco Reserva 2023 (Platz 2). Tiara teilt sich somit den Titel Best of Show mit dem roten Vinhas Velhas 2022 von Vale D. Maria (Platz 1, Rotwein-Cuvées). Der Preis für den Best of Fortified geht diese Mal wieder an einen Tawny: den 30 Jahre Tawny von Quinta do Crasto.</p>
<p><b>Erneut über 400 Anstellungen</b></p>
<p>Die VINUM Competition «Best of Portugal» jährt sich 2026 zum 4. Mal. 113 Produzenten reichten 410 Wein ein, was den Concours mengenmässig vergleichbar mit 2025 macht. In fünf Kategorien vergab die Jury Platzierungen: Rotweine und Weissweine, jeweils sortenrein und als Cuvées, sowie in der Kategorie Fortified Wine, in der alle aufgespriteten Weine Portugals Platz fanden. Die 18-köpfige Jury wählten zudem die besten Weine der Regionen Douro, Alentejo, Dão und Vinho Verde aus, sowie den besten Biowein und die besten Touriga Nacional-Vertreter.</p></div>
<div class="pb-boilerplate">
<div>Über die Intervinum AG</div>
<p>VINUM, ein europaweit f&uuml;hrendes Special-Interest-Magazin f&uuml;r Wein, erscheint seit 1980 und erreicht mit drei l&auml;nderspezifischen Ausgaben monatlich rund 308&rsquo;000 Leserinnen und Leser in der Schweiz, Deutschland, &Ouml;sterreich und Frankreich. VINUM zeigt seit Jahrzehnten, wie man die Essenz aus der faszinierenden Genussmaterie Wein herausfiltert. Neben den Magazinen machen zahlreiche Themen und Regionen-Specials, Online-Plattformen, Apps, B&uuml;cher, Social Networks, Awards (z.B. &laquo;Grand Prix du Vin Suisse&raquo;, &laquo;Deutscher Rotweinpreis&raquo; u.v.m.) und Events VINUM zu einer grossen internationalen Medienmarke. Weitere Informationen finden Sie hier: www.vinum.eu/ueber-uns</p>
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<p>Der Beitrag <a href="https://www.immittelstand.de/2026/05/26/best-of-portugal-2026-traditionshaus-niepoort-strmt-auf-platz-1/" data-wpel-link="internal">Best of Portugal 2026: Traditionshaus Niepoort stürmt auf Platz 1</a> erschien zuerst auf <a href="https://www.immittelstand.de" data-wpel-link="internal">IMMITTELSTAND</a>.</p>
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		<title>F.X. Pichler präsentiert erstmals Rotwein</title>
		<link>https://www.immittelstand.de/2026/05/20/f-x-pichler-prsentiert-erstmals-rotwein/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Firma Intervinum]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 20 May 2026 14:58:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Essen & Trinken]]></category>
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		<guid isPermaLink="false">https://www.immittelstand.de/2026/05/20/f-x-pichler-prsentiert-erstmals-rotwein/</guid>

					<description><![CDATA[<p>Berühmt ist das Weingut, ebenso wie die Region, für Grünen Veltliner und Riesling, doch Winzer Lucas Pichler hat schon lange davon geträumt, auch von seiner</p>
<p>Der Beitrag <a href="https://www.immittelstand.de/2026/05/20/f-x-pichler-prsentiert-erstmals-rotwein/" data-wpel-link="internal">F.X. Pichler präsentiert erstmals Rotwein</a> erschien zuerst auf <a href="https://www.immittelstand.de" data-wpel-link="internal">IMMITTELSTAND</a>.</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<div class="pb-text"><b>Berühmt ist das Weingut, ebenso wie die Region, für Grünen Veltliner und Riesling, doch Winzer Lucas Pichler hat schon lange davon geträumt, auch von seiner liebsten roten Rebsorte selbst einen Wein zu kreieren. Auf der Wiener Weinmesse Vievinum präsentierte er nun seinen «Wachauer Pinot Noir». </b></p>
<p><b>Fan vom Burgund</b></p>
<p>Er und seine Frau seien schon lange Fans von guten Pinot Noirs, vor allem aus Frankreich, aber auch aus Deutschland und Übersee. Sein grosses Vorbild seien die Weine aus den Grand-Cru-Lagen der Côte de Nuits im Burgund, die für finessenreiche wie komplexe Weine stehen: Chambolle-Musigny, Gevrey-Chambertin und Vosne-Romanée.</p>
<p><b>Wachauer Klima für die Sorte herausfordernd</b></p>
<p>Die klimatischen Bedingungen für Pinot Noir sind in der Wachau eher untypisch, denn es ist vielfältig. Die Lagen (Rieden) sind, je nach konkretem Standort – und auch abhängig vom Jahr – sehr unterschiedlichen Temperaturen und Windverhältnissen ausgesetzt. Für den Anbau speziell von Pinot Noir bedeutet das, dass es kaum Routinen gibt. </p>
<p><b>Jede Lage trägt ihren Teil bei</b></p>
<p>Pichler hat dem Pinot Noir fünf kleine Parzellen an unterschiedlichen Standorten gewidmet.  «Pinot Noir reagiert sehr sensibel auf kleinste Unterschiede», erklärt Lucas Pichler dazu. «Eine einzelne Lage kann Tiefe besitzen, mehrere Lagen können Komplexität erzeugen. Genau diese Vielschichtigkeit ist das Ziel: kein monolithischer Wein, sondern ein präzise komponiertes Ganzes.»</p>
<p><b>DAC-Statut erlaubt nur Gebietswein </b></p>
<p>Drei Jahrgänge hat Pichler bisher von seinem neuen Wein gemacht: 2022, 2023 und 2024. Die ersten beiden Jahrgänge will er in diesem September auf den Markt bringen. Der Wein wird als «Wachauer Pinot Noir» ausgewiesen, da Pinot Noir im Wachauer DAC-Statut nur auf Gebietsweinebene zugelassen ist. Insgesamt wird es von diesen Weinen knapp 2000 bis 2200 Flaschen geben, einige wenige Magnumflaschen werden ebenfalls in den Verkauf gehen.</p>
<p><b>6 Prozent Rot in der Wachau</b></p>
<p>In der Wachau sind nur etwa sechs Prozent der Rebfläche mit roten Sorten bestockt, und diese überwiegend mit Pinot Noir und Zweigelt. </p></div>
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