Die Handwerkskammer Mannheim Rhein-Neckar-Odenwald prüft als einzige Handwerkskammer in Deutschland Brot-Sommelier. Die berufsbegleitende Weiterbildung findet an der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk
Für ein modernes Handwerk
Ein Blick zurück genügt: Im Jahr 1929 gründete Theodor Emigholz in Bremen eine „Vulkanisieranstalt“. Heute ist der Bremer Reifen- und Kfz-Service EMIGHOLZ mit über 200
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