Als die Günzburger Zeitung im August 2001 fragte: „Liegt Birkenried etwa in Andalusien?“, ahnte niemand, dass sich das Kulturgewächshaus Birkenried zu
Fleischlos glücklich
Es wurden 44 Produkte der Kategorien vegetarische/vegane Schnitzel, Nuggets, Frikadellen und Geschnetzeltes bezüglich Kennzeichnung, Zutaten und Nährwerten untersucht Die Kennzeichnung der Produkte ist verständlicher geworden
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