In Deutschland steht ein erheblicher Teil der Küchen seit mehr als zwei Jahrzehnten unverändert an derselben Stelle. Nach Angaben der
Preisgerichtstag der Architektenkammer
2030 wird der Anteil an Neubau etwa acht Prozent aller Baumaßnahmen betragen, prognostiziert die Bundesstiftung Baukultur. Schon heute überwiegen Umbau und Sanierung von Bestandsbauten. Auf
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