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Autor: Firma Intervinum

Château Lafleur künftig ohne Appellation – ab 2025

27. August 2025 Firma Intervinum Essen & Trinken

Das angesehene Château Lafleur in Bordeaux hat angekündigt, seine Weine nicht mehr mit AOC-Herkunft zu versehen. Weder die Appellation Pomerol noch die Gebietsbezeichnung Bordeaux werden

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Aufruf: Eine Flasche deutschen Wein mehr pro Jahr kaufen

27. August 2025 Firma Intervinum Essen & Trinken

Weinbranche in der Krise: Bis zu 50 Prozent der deutschen Winzer-Betriebe seien unmittelbar vom Ruin bedroht, der Grund dafür sei die anhaltende Weinkonsum-Flaute und die

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Lese in Deutschland bereits gestartet

20. August 2025 Firma Intervinum Essen & Trinken

Die Weinlese in Deutschland ist in diesen Tagen gestartet. In mehreren Weinbaugebieten werden seit einigen Tagen die Trauben für den Federweissen gelesen, wie das Deutsche

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Saint-Émilion arbeitet an AOC für Weissweine

20. August 2025 Firma Intervinum Essen & Trinken

In mehreren französischen Anbaugebieten, die für Rotwein bekannt sind, laufen schon Vorbereitungen für die Klassifizierung von Weisswein. Nun hat die Thematik auch die Bordeaux-Appellation Saint-Émilion

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Grand Prix du Vin Suisse 2025: 468x Gold, 442x Silber und 90 nominierte Weine für das grosse Finale an der Schweizer Wein-Gala am 15. Oktober in Bern!

14. August 2025 Firma Intervinum Essen & Trinken

Von den 3’062 eingereichten Weinen wurden 468 Weine mit einer Goldmedaille und 442 Weine mit einer Silbermedaille ausgezeichnet. Die 90 nominierten Finalweine – die 6

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Kaninchen vernichten Weinberge bei Montpellier

17. Juli 2025 Firma Intervinum Essen & Trinken

Winzer und Bauern in Südfrankreich stehen einer Plage gegenüber, der sie nicht Herr werden: Wilde Kaninchen haben östlich von Montpellier in den vergangenen drei Jahren

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Christian Louboutin investiert in Ragnaud-Sabourin

17. Juli 2025 Firma Intervinum Essen & Trinken

Er ist berühmt für ikonische Stilettos mit roter Sohle, nun ist er auch Anteilseigner eines der renommiertesten Cognac-Häuser: der Pariser Schuhdesigner Christian Louboutin hat eine

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31-jährige Sommelière stirbt unter Trümmern

9. Juli 2025 Firma Intervinum Medien

Tragödie im Latium: Beim Einsturz des Sterne-Restaurants «Essenza» in Terracina ist eine Sommelière getötet worden. Die 31-jährige Mara Severin starb bei dem Versuch, aus dem

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VINUM präsentiert die Gewinner der 14. Ausgabe des «Riesling Champion»

8. Juli 2025 Firma Intervinum Essen & Trinken

Die überragenden Bewertungen in allen sieben Wettbewerbskategorien zeigen deutlich, dass es ein ganzes Füllhorn an Spitzenrieslingen aus den Jahrgängen 2023 und 2024 gibt. Mit 66

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50 Schweizer Topcrus aus resistenten Sorten

25. Juni 2025 Firma Intervinum Essen & Trinken

Schon mal etwas von Souvignier Gris oder Cabernet Jura gehört? Wenn nicht, ist es höchste Zeit, sich diese neuen, resistenten Rebsorten zu merken! In seinem

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