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Autor: Firma Intervinum

31-jährige Sommelière stirbt unter Trümmern

9. Juli 2025 Firma Intervinum Medien

Tragödie im Latium: Beim Einsturz des Sterne-Restaurants «Essenza» in Terracina ist eine Sommelière getötet worden. Die 31-jährige Mara Severin starb bei dem Versuch, aus dem

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VINUM präsentiert die Gewinner der 14. Ausgabe des «Riesling Champion»

8. Juli 2025 Firma Intervinum Essen & Trinken

Die überragenden Bewertungen in allen sieben Wettbewerbskategorien zeigen deutlich, dass es ein ganzes Füllhorn an Spitzenrieslingen aus den Jahrgängen 2023 und 2024 gibt. Mit 66

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50 Schweizer Topcrus aus resistenten Sorten

25. Juni 2025 Firma Intervinum Essen & Trinken

Schon mal etwas von Souvignier Gris oder Cabernet Jura gehört? Wenn nicht, ist es höchste Zeit, sich diese neuen, resistenten Rebsorten zu merken! In seinem

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VINUM „World of Rosé 2025“ – Die besten Rosés des Jahres stehen fest

19. Juni 2025 Firma Intervinum Essen & Trinken

Rosé ist längst mehr als ein Sommerwein: Er ist Stilmittel, Ausdruck, Botschaft. Und dass er auch Substanz und Tiefe haben kann, zeigt der Wettbewerb World of

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Auktion erzielt Rekordpreis mit DRC, Latour, Rothschild und Penfolds Grange

19. Juni 2025 Firma Intervinum Essen & Trinken

So viel brachte zuvor noch keine Auktion eines einzelnen Besitzers in Nordamerika ein: Für satte 28,8 Millionen Dollar hat der US-Milliardär Bill Koch mit mehreren

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Champagner-Fälscher vor Gericht

19. Juni 2025 Firma Intervinum Essen & Trinken

Ein Jahr Freiheitsstrafe plus drei Jahre auf Bewährung – diese Strafe hat die Staatsanwaltschaft in Reims für den Winzer Didier Chopin gefordert, der vergangene Woche

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Neue Ausgabe der «Vendemmia d’Artista» von Ornellaia wird versteigert

11. Juni 2025 Firma Intervinum Essen & Trinken

Die Künstleretiketten-Serie von Ornellaia geht in eine neue Runde: Das toskanische Prestige-Weingut hat die diesjährige Ausgabe der «Vendemmia d’Artista» vom Künstler Pascale Marthine Tayou aus Kamerun

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Französische Winzer beschallen ihre Weinberge

5. Juni 2025 Firma Intervinum Essen & Trinken

Die Reben mit Musik anstatt mit Pflanzenschutzmitteln behandeln: Es klingt esoterisch, aber einige Winzer in den Departements Aude, Roussillon und Camargue schwören auf die Methode.

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Frankreich: Regeln für Weinkarten verschärft

5. Juni 2025 Firma Intervinum Essen & Trinken

Die Zeitung «Le Parisien» deckte vor einigen Wochen auf: Viele Restaurants in Paris täuschen ihre Kunden, indem sie ihnen andere, billigere Weine servieren als die,

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Paolo Basso zum neuen ASSP-Präsidenten gewählt

5. Mai 2025 Firma Intervinum Essen & Trinken

Wie der ASSP mitteilt, wurde anlässlich der Generalversammlung, die am Sonntag, 4. Mai 2025 in Luzern stattfand, Paolo Basso einstimmig zum nationalen Präsidenten der Association

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