In der Lausitz wird nicht nur Fisch gezüchtet, sondern Wissen über ihn weitergegeben: Kinder und Jugendliche lernen bei Führungen, in Planspielen und in Angelcamps, was
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Autor: Firma Marketing-
Interaktive Zeitreise: Neue Augmented-Reality-Stationen in der Oberlausitz machen Geschichte lebendig
Seit April verschmelzen in der Oberlausitz Geschichte und Landschaft jetzt zu einem facettenreichen Erlebnis. Interaktive Stationen lassen Besucher die Vergangenheit auf eine einzigartige Weise erleben.
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Vom Vater gelernt, vom Sohn gelebt: Lars Hempel ist „Teichwirt des Jahres“
Das Wasser im Teich wirkt träge. Eine spiegelglatte Fläche unter der spätsommerlichen Mittagssonne. Doch unter der Oberfläche gibt es Bewegung. Lars Hempel steht am Ufer,
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Herrnhuts Geschichte digital entdecken: Neuer Audioguide für die UNESCO-Welterbestätte
Die UNESCO-Welterbestätte Herrnhut erzählt ihre Geschichte seit Juli 2025 auf eine völlig neue Weise: Ein moderner Audioguide führt Besucher interaktiv durch die historische Stadt und
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Herrnhut in fünf Minuten erklärt: Neuer Film zur Transnationalen UNESCO-Welterbestätte veröffentlicht
Herrnhut, die kleine Stadt mit großer Geschichte in der Oberlausitz, hat nun einen eigenen Erklärfilm. In rund fünf Minuten erläutert das animierte Video, warum Herrnhut
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„Es macht Sinn, alte Rezepte zu bewahren und mit modernen Ideen zu verbinden“
Wo einst ein leerstehendes Herrenhaus langsam verfiel, pulsiert heute kulinarisches Leben: Der „Weichaer Hof“ in der Oberlausitz ist ein Gasthaus mit besonderem Konzept. Hier verbinden
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Wurzeln bewahren, Neues wagen
Im sorbischen Restaurant „Wjelbik“ in Bautzen wird die Oberlausitzer Küche nicht nur bewahrt, sondern immer wieder neu interpretiert. Monika Lukasch, gelernte Köchin und Patissière, führt
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„Traditionelles auf neue Weise interpretieren, ohne den Bezug zur Region zu verlieren“
Handwerkskunst trifft Kochkunst: Bierbrauen, eigenes Gemüse, Slow Food und ein kreativer Umgang mit regionalen Zutaten prägen die Philosophie der Obermühle in Görlitz. Jörg Daubner, gelernter
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„Die Oberlausitz hat sich kulinarisch geöffnet und dadurch eine ganz neue Vielfalt“
Von der Oberlausitz in die weite Welt und zurück: Enrico Schulz, gelernter Koch und Geschäftsführer des traditionsreichen Hotel & Restaurant Erbgericht Tautewalde, hat eine beeindruckende
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„Oberlausitzer Koch-Traditionen wieder aufleben zu lassen, das ist mir eine Herzensangelegenheit“
„Oberlausitzer Koch-Traditionen wieder aufleben zu lassen, das ist mir eine Herzensangelegenheit“ Auf dem malerischen Beckenberg bei Eibau, wird Kulinarik neu definiert. André Meyer, Chefkoch
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