Das Oktoberfest zieht auch in diesem Jahr wieder Millionen Menschen auf die Münchner Theresienwiese. Rund 6,5 Millionen Liter Bier plus
Energieverbrauch in der Profiküche: Verlässliche Daten sind das A und O
Die Energiepreise steigen unaufhaltsam, die Kontrolle über den CO2-Fußabdruck wird immer wichtiger. Laut ENGIE Impact gehen in der Gastronomie fast 80 % der jährlichen Energiekosten
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