Ein schönes, weißes Lächeln wünschen sich die meisten Menschen – doch chemische Bleichmittel sind nicht jedermanns Sache. Glücklicherweise gibt es
Propionat: Natürlicher „Schutzschild“ gegen Salmonellen
Die Zusammensetzung der Darmflora bestimmt die Abwehrkraft gegen Salmonellen: Kurzkettige Fettsäuren hemmen deren Ausbreitung, haben Forscher der Universität Stanford herausgefunden. Propionat könnte völlig neue Möglichkeiten
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