Früher bot Kupfer in manchen Kulturen Schutz vor übernatürlichen Kräften. Heute ist es unverzichtbar für die Zukunft. Recyclingfähigkeit, Langlebigkeit und
Dritter BZT-Jahresdialog 2023 zum Thema „Stirbt das Wirtshaus, so stirbt auch das Dorf!?“: Teilnehmer*innen aus Wissenschaft, Politik und Gastronomie diskutierten, wie es mit dem soziokulturellen Ankerpunkt im Ort weitergehen kann
Alles muss sich ändern, damit alles bleibt, wie es ist: Um die traditionellen Wirtshäuser in Bayern vor dem Aussterben zu bewahren, muss viel getan werden
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