„Immer wieder lerne ich erstaunliche Unternehmen im Vogelsbergkreis kennen. Schon allein deshalb mag ich diese Besuche so sehr: Man sieht
Ob Apfel oder Ananas: Transport und Verpackung entscheiden oft über die Klimabilanz unserer Lebensmittel
Institut für Energie- und Umweltforschung Heidelberg hat in einer neuen Studie den ökologischen Fußabdruck von 200 alltäglichen Lebensmitteln und Gerichten ermittelt. Es zeigt sich: Ob
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